Si svolgerà sabato 1 e domenica 2 agosto 2015
Un gustoso percorso enogastronomico per i vicoli del centro di Sonnino, nella sua parte più antica sulle note profumate di piatti elaborati a base di salsiccia, in cui questo gustoso prodotto tipico vedrà la sua celebrazione.
Il tour sarà articolato in 5 diversi punti di ristoro, dislocati lungo un tragitto che farà attraversare al visitatore quelle storiche 5 porte che nel Medioevo chiudevano al mondo esterno questo Castello.
Si parte dalla principale, la Portella, già Piazza Garibaldi, fino alla Porta Riore, nel lato opposto.
Quanti interverranno avranno diritto a 5 degustazioni (una per ogni punto ristoro) delle prelibatezze proposte – che spazieranno tra ricette tradizionali sonninesi come la polenta con ragù di salsiccia e la zuppa di pane ad accostamenti più moderni con funghi pioppini e formaggio di fossa – a seguito del pagamento di un ticket di entrata di soli € 10 per persona.